La maison Bourg de Mat est à l’image de Nelly et Marcel, les propriétaires: chaleureuse, discrète et accueillante.

17 mai 2012 By marcel Leave a Comment
Il est important de vivre le présent. Mais des fois il faut aussi penser au futur, faire un investissement a longue terme. C’est ce que j’ai fait quand j’ai acheté ce gadget. Depuis tout petit je suis un grand amateur de glaces. Peut être j’ai passé trop de vacances en Italy, ou peut être c’est [...]

17 avril 2012 By marcel
Ça fait des années qu’il fait parti de notre brigade de cuisine: « Le Berkel » Cette trancheuse est d’origine Neerlandais comme nous. En fait Berkel s’était une boucherie / charcuterie a Rotterdam. Le frère du propriétaire, monsieur Berkel, en 1898 a breveté la trancheuse automatique et fondé la société Van Berkel’s Patent. La machine est vite [...]
BourgdeMat: Available on the markets of Foix (friday) and Serres sur Arget (saturday) and soon Prayols (sunday) in the Ariege Pyrenees
BourgdeMat: Muscat AOC St Jean de Minervois is a "Vin doux naturel" This sweet wine is great as an aperitif, and a delicious complement to a foie gras.
BourgdeMat: Spent this weekend in the Minervois, sampling wines and hiking through the vineyards. Came home with some Muscat from St Jean de Minervois
BourgdeMat: New series of blogposts about Kitchen Gadgets. Part 2 just published on http://t.co/zhUpGpMp